Dolci

Salame di cioccolato

Il salame di cioccolato è un dolce che piace a tutti, grandi e piccini. E’ di facile realizzazione e molto gustoso.

Questa ricetta che vi propongo è davvero facile e veloce…..provate subito anche voi!

Ingredienti

  • 100 gr cacao in polvere
  • 250 gr biscotti secchi
  • 150 gr burro
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 bicchierino rum

Istruzioni

  • Mettere in un mixer il burro morbido, il cacao, i tuorli e il rum. impastare leggermente.
  • Sbriciolare grossolanamente i biscotti ed aggiungerli all'impasto.
  • Dare al composto la forma classica del salame, avvolgere in carta forno e lasciare riposare in frigorifero per 3 ore.
  • Per farlo assomigliare ancora di più al vero salame, passare attorno al salame lo spago da cucina  e spolverizzare con zucchero a velo.
  • Tagliare a fette e servire.

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